Como fazer um Doce saudavel?

Paçoca natural;

A paçoca é um dos tradicionais doces que fazem sucesso na época de Festas Juninas. No entanto, as versões convencionais e industrializadas são ricas em açúcares, gorduras e calorias que, em excesso podem ser prejudiciais à saúde e favorecer o ganho de peso.

A receita de Paçoca Natural é uma ótima opção de substituição caseira, com ingredientes naturais e saudáveis. O amendoim, ingrediente principal, além de ser fonte natural de proteínas e gorduras boas ao organismo, é rico em vitamina E e magnésio.

Receita; 

como fazer paçoca natural:

INGREDIENTES

•	1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal;
•	3 colheres de sopa de aveia em flocos;
•	2 colheres de sopa de óleo de coco;
•	4 colheres de sopa de açúcar demerara;
•	1 pitada de sal.

MODO DE PREPARO

1	Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta;
2	Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo;
3	Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos;
4	Sirva.

dicas:

O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor. 

trufa de chocolate com abacate:

Essa deliciosa receita de Trufa de Chocolate com Abacate já pode entrar para lista de “doces da TPM”. É simples, gostosa e traz muitos nutrientes e benefícios.

Um dos ingredientes é o Abacate, uma das frutas mais versáteis. Contém grande poder antioxidante e protetor, além de gorduras boas para o organismo. E a melhor parte: é um grande aliado na TPM porque é rico em magnésio, que auxilia na produção de progesterona, e vitamina B6 que colabora na produção de serotonina. Esses dois hormônios influenciam diretamente na sensação de bem-estar e melhoram o humor!

O segundo ingrediente principal é o chocolate 60% cacau. O cacau é um alimento funcional porque além de ser rico em vitaminas e minerais, contém substâncias que desempenham papel benéfico para a saúde como um todo.

como fazer trufa de chocolate com abacate:

INGREDIENTES

•	100g de chocolate 60% cacau;
•	1/3 de abacate maduro ;
•	1/2 colher de chá de essência de baunilha;
•	1 pitada de sal;
•	Cacau em pó para enrolar .

MODO DE PREPARO

1	Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, lembrando de a cada 1 minuto mais ou menos mexer o chocolate para não queimar;
2	Adicione a essência de baunilha e um pouquinho de sal;
3	Amasse o abacate até ficar bem homogêneo, pode usar o mixer se quiser;
4	Misture o chocolate derretido e o abacate amassado até que a massa fique lisa;
5	Leve ao freezer por 20 minutos ou até perceber que já está firme o bastante para manusear;
6	Faça as bolinhas da trufa e use o cacau em pó para finalizar;
7	Guarde as trufas na geladeira para não derreter e durarem mais.

receita de beijinho proteico;

Essa receita de beijinho proteico é uma ótima opção para incluir em dietas visando o ganho muscular e ainda sacia a vontade de comer doce. Com ingredientes nutritivos, como o coco in natura, uma importante fonte de gordura, que ajudam aumentar a saciedade. E ainda fornece boas quantidades de proteínas, importantes para a manutenção de massa muscular, produção de anticorpos, equilíbrio hormonal e saúde das articulações.

como fazer beijinho proteico

INGREDIENTES

•	3 doses (scoops) de proteína sabor baunilha;
•	4 colheres de sopa de leite desnatado em pó;
•	3 colheres de sopa de coco fresco ralado ;
•	1 colher de sopa de xilitol (ou açúcar de coco);
•	120 ml de leite de coco;
•	Óleo de coco (para untar).

MODO DE PREPARO

1	Misture todos os ingredientes;
2	Leve à geladeira por 1 hora;
3	Unte as mãos com óleo de coco e enrole como desejar;
4	Para finalizar, passe no coco ralado.

Fonte:https://www.natue.com.br/natuelife/receita-beijinho-proteico.html








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