Como Fazer Óleo de Coco Virgem no conforto da sua casa.

O óleo de coco oferece uma variedade de benefícios para a saúde e pode ser usado para cozinhar, assim como para cuidados com a pele e cabelo. Acredita-se que o óleo de coco virgem tenha a mais alta qualidade, feito de forma natural e livre de produtos químicos. Aprenda como fazê-lo em casa utilizando o método de moagem molhada, o método de processo frio e o de fervura.

Passos para se fazer:

1. Usando o método do moinho molhado:

2.Divida um coco com um cutelo afiado. Use um coco marrom maduro em vez de um verde.

3.Raspe a carne do coco da casca. Use uma faca de aparar afiada ou uma colher de metal resistente.Corte a carne do coco em pequenos pedaços.

4.Coloque os pedaços em um processador de alimentos.

5.Ligue o processador de alimentos na velocidade média e bata até ficar bem picado. Adicione um pouco de água para ajudar a misturar, se necessário.

6.Filtre o leite de coco. Coloque um filtro de café ou pano sobre uma jarra de boca larga. Despeje ou derrame uma pequena quantidade da mistura de coco no pano. Enrole o pano em volta da mistura de coco e esprema o leite na jarra.

Esprema forte para ter certeza de conseguir até a última gota.
Repita esse processo até que toda a mistura de coco tenha sido usada.

7.Deixe a jarra destampada por pelo menos 24 horas. Conforme se assenta, o leite de coco e o óleo se separarão e uma camada coalhada aparecerá na parte superior do frasco.